Wie wichtig sind Proteine, um satt zu werden?; ZEIT ONLINE, 11.7.2024
Das Sättigungsgefühl ist bei jedem Menschen anders. Ein Mediziner erklärt, was am Protein-Hype dran ist – und warum komplexe Kohlenhydrate gar nicht so schlecht sind.
Das Sättigungsgefühl ist bei jedem Menschen anders. Ein Mediziner erklärt, was am Protein-Hype dran ist – und warum komplexe Kohlenhydrate gar nicht so schlecht sind.
Nach dem vierten Bier ein Schnitzel, nach dem Joint zum Dönerladen: Der Ernährungsmediziner Martin Smollich erklärt, weshalb der Hunger dann schwer zu kontrollieren ist.
Vegan ernähren oder doch gemäßigt Fleisch essen: Was ist gesünder? Ein Mediziner erklärt, worauf es wirklich ankommt. Und warum es dabei nicht nur ums Essen geht.
US-Forscher haben das Chiasamen-Genom entschlüsselt. Damit sie ihre Eigenschaft als Superfood voll entfalten, kommt es darauf an, wie man sie verzehrt.
Wer sich im Job ungerecht behandelt fühlt, kann krank werden. Eine Therapie ist schwierig. Wie Betroffene lernen können, mit Enttäuschungen umzugehen, sagt eine Ärztin.
Ein versöhnliches Gespräch mit zwei Heilpraktikern über die Grenzen der alternativen Medizin
Kinder und Jugendliche essen zu viel Zucker. Welche Folgen das hat und wie Eltern gegensteuern können, erklärt der Stoffwechselmediziner Stefan Kabisch.
CYBERGROOMING Social-Media- und Gaming- Plattformen werden von Erwachsenen genutzt, um sich an Kinder heranzumachen. Sozialpädagogin Alena Mess, Expertin für sexualisierte Gewalt, erklärt die Strategien der Täter – und sagt, was Eltern dagegen tun können
Viele Frauen leiden unter den Wechseljahren. Wie die Ernährung gegen Schlafstörungen, Hitzewallungen, Gewichtszunahme helfen kann, erklärt der Mediziner Martin Reincke.
Kaffee am frühen Morgen kann auf den Magen schlagen. Wie sich das vermeiden lässt und ob das Getränk nun schlecht ist für den Körper, verrät der Mediziner Stefan Kabisch. Interview: Christian Heinrich