Maximal ein Ei pro Woche, das Cholesterin! Nein, eins pro Tag, die Proteine! Metastudien liefern zum Ei-Konsum unterschiedliche Ergebnisse. Dafür gibt es eine Erklärung.
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Wer Sport macht, braucht Eiweiß und Kohlenhydrate. Aber wann und wieviel davon? Ein Arzt erklärt, wie Essen vor und nach dem Sport auf Gesundheit und Leistung wirkt.