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	<title>Christian HeinrichInterview</title>
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	<description>Autor und Journalist</description>
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		<title>Wie sollte ich essen, um mein Mikrobiom zu stärken?; DIE ZEIT (online), 2.8.2026</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Aug 2026 20:50:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In unserem Darm leben Billionen Mikroorganismen – sie könnten weit mehr beeinflussen als nur die Verdauung. Kann man diese innere Lebensgemeinschaft gezielt verbessern?]]></description>
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		<title>Wer besser schlafen will, sollte auch aufs Essen achten; DIE ZEIT (online), 5.7.2026</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Jul 2026 19:02:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nicht zu spät essen, ja, aber auch Hunger schadet dem Schlaf: Ein Schlafmediziner erklärt, warum Nudeln der Nachtruhe guttun können und welches Obst er empfiehlt.]]></description>
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		<title>Macht es einen Unterschied, wann ich etwas Süßes esse?; DIE ZEIT (online), 14.6.2026</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Jul 2026 14:32:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vor oder nach dem Essen, morgens oder abends: Süßes hat nicht immer den gleichen Effekt auf den Stoffwechsel. Ein Experte erklärt, wann der Zeitpunkt fürs Naschen ist.]]></description>
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		<title>Ist man mit 40 noch fit genug für eine Fußball-WM?; stern.de, 22.5.2026</title>
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		<pubDate>Tue, 26 May 2026 09:33:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Manuel Neuer fährt mit 40 Jahren als Nummer eins zur WM. Sportwissenschaftler Lars Donath erklärt, was ein Torwart im Alter verliert – und was Erfahrung ausgleichen kann.]]></description>
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		<title>&#8220;Das Essen im Einklang mit der sozialen Uhr ist am wichtigsten&#8221;; DIE ZEIT (online), 12.2.2026</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Feb 2026 19:36:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Einer neuen Studie zufolge geht ein späteres Frühstück im Alter mit einer erhöhten Sterblichkeit einher. Doch wann ist der richtige Zeitpunkt für welche Mahlzeit?]]></description>
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		<title>&#8220;Leider denken viele nach dem Prinzip ‘Viel hilft viel’&#8221;; DIE ZEIT (online), 29.1.2026</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Feb 2026 08:55:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Den ganzen Winter Vitamine ballern? Nahrungsergänzungsmittel boomen. Nur ein Bruchteil von ihnen wirkt. Eine Medizinerin erklärt, warum wir oft Geld für nix ausgeben.]]></description>
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		<title>Sollten Sie lieber auf Ballaststoffe statt auf Proteine achten?, DIE ZEIT (online), 5.1.2025</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Jan 2026 14:53:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sie achten auf Ihre Proteinzufuhr? Da lauert der nächste Ernährungstrend: Beim Fibermaxxing geht es darum, möglichst viele Ballaststoffe zu essen. Keine schlechte Idee.]]></description>
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		<title>Ist &#8220;Carboloading&#8221; eine gute Idee?; DIE ZEIT (online), 14.10.2025</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Oct 2025 04:24:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zwei Tage lang sehr viele Kohlenhydrate: Carboloading ist nicht nur für Profisportler sinnvoll. Wem es hilft, wem es nichts bringt – und wann es auch ungesund sein kann.]]></description>
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		<title>Was sollte ich in welchem Alter essen?; DIE ZEIT (online), 12.7.2025</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Jul 2025 14:34:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mit den Jahren verändert sich der menschliche Körper – und damit auch die Frage, was gesunde Ernährung ist. Worauf es mit 20, 50 oder 80 Jahren ankommt.]]></description>
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		<title>Wie Essen gegen Stress helfen kann; ZEIT ONLINE, 23.6.2025</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jun 2025 17:27:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wer Stress hat, isst anders – oft zu viel oder zu wenig. Wie kann man sich in stressigen Phasen stabil und gesund ernähren? Und welche Ernährung schützt sogar vor Stress?]]></description>
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